b. Les vitamines et les minéraux importants pendant la grossesse
Le calcium, la vitamine D, l'acide folique et le fer sont très importants pour la croissance de votre bébé. Vous en avez besoin plus que d'habitude pendant la grossesse. La meilleure façon de s'assurer d'en consommer suffisamment, c'est de manger chaque jour une variété d'aliments et de suivre l'assiette type du Guide alimentaire canadien.
1. Le calcium et la vitamine D
Le calcium et la vitamine D sont essentiels au développement des os et des dents de votre bébé.
Le tableau suivant vous propose des trucs faciles pour ajouter plus de calcium et de vitamine D dans votre alimentation.
Boire au moins deux tasses de lait par jour vous aidera à obtenir plus de vitamine D. Les autres produits laitiers, comme la crème glacée, le fromage et le yogourt, ne sont pas enrichis de vitamine D.
2. Le fer
Le fer est nécessaire à la santé de votre sang. Pendant la grossesse, vous avez besoin de plus de fer pour permettre à votre bébé de faire ses propres réserves qui dureront les quatre à six premiers mois de sa vie.
Le tableau suivant vous propose des trucs faciles pour ajouter plus de fer dans votre alimentation.
La vitamine C aide votre corps à utiliser le fer des légumes, des fruits, des produits céréaliers et des légumineuses. Mangez des aliments riches en vitamine C en même temps que des aliments riches en fer autres que la viande.
Les principales sources de vitamine C sont :
- les oranges et les pamplemousses, ainsi que leur jus;
- les tomates et le jus de tomate;
- le chou, le chou-fleur et le brocoli.
3. L'acide folique
Prendre de l'acide folique avant de devenir enceinte et pendant les trois premiers mois de la grossesse aide à prévenir certains problèmes chez votre bébé. Le problème le plus courant qu'il aide à prévenir est le spina-bifida. Puisque le corps ne peut pas emmagasiner l'acide folique, vous devez alors vous assurer d'en prendre une quantité suffisante chaque jour.
Il est recommandé pour toutes les femmes qui sont en âge d'avoir des enfants (c'est-à-dire du début des menstruations jusqu'à la fin de la ménopause) de :
- Manger tous les jours des aliments qui fournissent de l'acide folique;
- Prendre un supplément de 0,4 mg d'acide folique par jour (les suppléments qui contiennent plus de 1 mg d'acide folique ne sont pas recommandés).
Le tableau suivant vous propose des trucs faciles pour ajouter plus d'acide folique dans votre alimentation.
La chaleur, l'air et l'eau détruisent l'acide folique. Assurez-vous de conserver les fruits et les légumes au réfrigérateur. Autant que possible, mangez les fruits et les légumes crus. Si vous les cuisez, utilisez le moins d'eau possible. Essayez de cuire vos légumes à la vapeur plutôt que de les faire bouillir.
